Oferta y demanda de mano de obra en la caficultura colombiana

Oferta y demanda de mano de obra en la caficultura colombiana

Este estudio se basó en evidencias cuantitativas, cualitativas y econométricas para estimar la oferta y demanda de mano de obra en la producción cafetera colombiana para realizar una caracterización, la cual explicaría la escasez o abundancia relativa. La principal herramienta del estudio fue la construcción de un Índice de Escasez Relativa que diagnostica en qué medida la oferta es capaz de satisfacer la demanda. La información provino de una encuesta directa a 1.722 hogares de productores,1.448 recolectores de café y 370 entrevistas con diferentes agentes institucionales.
Fecha de finalización: Agosto de 2016